Vuoi pulire la moka ma non sai come fare? Attento perchè se lo fai male avrai il caffè pieno di batteri. Ecco come devi fare.
Il caffè è un bevanda unica nel suo genere che da secoli viene apprezzato per il suo gusto ed il suo aroma, ma soprattutto per la sua capacità di tenerci svegli anche quando la giornata sembra troppo pesante da affrontare. Esistono tanti modi per realizzare questa nota bevanda partendo dai suoi chicchi, che grazie ad un macina caffè diventano polvere.
C’è chi utilizza il metodo di filtrazione americano, chi preferisce la macchina del caffè del bar ad alta pressione e rimane fedele alla buona e vecchia moka. La moka è uno strumento di caffetteria tradizionale che offre un modo semplice e veloce per preparare un caffè aromatico e ricco di sapore.
Tuttavia, è fondamentale mantenerla pulita e igienizzata correttamente per evitare la proliferazione di batteri che potrebbero compromettere la tua salute e influire sul gusto del caffè. In questo articolo, ti forniremo una guida completa su come pulire la moka in modo efficace ed evitare la presenza di batteri indesiderati.
Il metodo corretto per pulire la moka
Lavare la moka può sembrare semplice, ma non tutti conoscono il modo corretto per pulire questo strumento. Ecco allora i passaggi essenziali da seguire per una pulizia eccellente:
- Lavaggio dopo ogni utilizzo
Dopo aver preparato il tuo caffè nella moka, è essenziale pulirla adeguatamente. Inizia svuotando il contenuto residuo del caffè e smontando le diverse parti della moka. Lavale accuratamente con sola acqua calda, poiché utilizzando il sapone i suoi residui andrebbero a finire nelle concavità della moka e con il tempo andranno a modificare il sapore del caffè. Assicurati di rimuovere tutti i residui di caffè e l’eventuale accumulo di oli che potrebbero essere presenti sulle pareti interne.
- Rimozione delle parti rimovibili
La moka è composta da diverse parti rimovibili, come il filtro, il portafiltro e la guarnizione. Rimuovi queste parti per una pulizia più accurata. Controlla il filtro per assicurarti che non sia ostruito da residui di caffè. Puoi pulirlo con l’aiuto di uno spazzolino a setole morbide.
- Pulizia del bricco
Il bricco, che è la parte inferiore della moka dove si accumula l’acqua, richiede una pulizia particolare. Anche in questo caso devi usare solamente l’acqua bollente. Dopo il risciacquo, il bricco sarà pulito e pronto per un utilizzo successivo.
- Pulizia esterna e manutenzione
Oltre alla pulizia interna, è importante anche curare la pulizia esterna della moka. Utilizza un panno morbido o una spugna per pulire l’esterno della moka con acqua e sapone delicato. Assicurati di asciugarla accuratamente per evitare la formazione di macchie d’acqua.
- Frequenza della pulizia
La frequenza della pulizia della moka dipende dalla frequenza di utilizzo. Tuttavia, in generale, è consigliabile pulirla ogni volta che la si utilizza. Mantenere la moka pulita garantirà la qualità del tuo caffè e preverrà la formazione di batteri nocivi.