Mandorle e dieta, perché la combo è efficace? Scopriamo i segreti di questo piccolo frutto dal gusto decisamente intenso.
Le mandorle sono un frutto buonissimo che ben si presta alla preparazione di numerosi piatti. Quelli che molti non sanno è come la mandorla sia non solo gusto ma anche benessere; non è un caso che gli atleti o chi pratica fitness a livello agonistico si concede degli spuntini a base di questo incredibile prezioso e piccolo frutto.
Numerosissime le ricette a base di mandorla, dai primi piatti ai secondi e per finire il dolce. In Sicilia la mandorla è sacra perché deputata alla preparazione della buonissima granita, divenendo quindi un rituale estivo irrinunciabile. Al di là del mondo culinario, perché dovremmo consumare regolarmente mandorle?
Mandorle, bontà al primo morso: indispensabile per la dieta
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Sono tre i motivi principali per cui se sei a dieta o segui un regime alimentare sano devi consumare regolarmente le mandorle:
- Energia: lo abbiamo già accennato, il frutto è una fonte preziosa se hai bisogno di energie, sia fisica che mentale. Molti infatti prima di un esame importante, una sessione di studio intenso o un allenamento in palestra, si affidano al prezioso frutto. In questi casi le mandorle sono quelle di cui hai bisogno. Perfette anche per le donne in gravidanza;
- Cuore: le mandorle sono ricche di potassio e questo aiuta a mantenere equilibrata la pressione sanguigna ma si rivela un valido alleato per contrastare le malattie cardiovascolari. Sgranocchia un pugno di mandorle, gli effetti saranno assolutamente benefici;
- Intestino: soprattutto per chi fa un certo tipo di dieta può accadere di avere dei problemi di regolarità intestinale, ebbene le mandorle aiutano a contrastare questi disturbi. Regolarizza l’intestino e agisce nel caso di stipsi e stitichezza. La flora batterica intestinale è protetta dalle mandorle agendo quindi come prebiotico naturale.
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Come ogni cosa non bisogna esagerare con le dosi, un pugno di mandorle sono quello snack ideale che ti lascia anche un gradevole sapore in bocca. Se sei a dieta, chiedi certamente al medico di riferimento.