Hai mai assaggiato il succo di cetriolo? E’ davvero un portento, i suoi benefici ti lasceranno senza parole.
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Una delle verdure più diffuse in Italia è sicuramente il cetriolo. Questo frutto, conosciuto anche come Cucumis sativus, appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae ed è originario di alcune zone dell’India.
Lo utilizziamo molto spesso per realizzare insalate freschissime e cocktail estivi dissetanti, ma il cetriolo non è solo un ortaggio molto gustoso.
Si tratta infatti di un alimento ricco di proprietà e benefici estremamente utili per il nostro organismo. E’ infatti ricco fosforo, calcio e potassio, oltre a tantissime varietà di vitamine.
Tutto questo lo rende perfetto per perdere peso, grazie al suo potere drenante e alle pochissime calorie di cui dispone. ma se invece di mangiare lo benissimo? Un’ottima alternativa all’insalata di cetriolo è infatti il suo succo.
Bere il succo di cetriolo permetterà di ottimizzare l’effetto drenante e depurativo del noto ortaggio, ed inoltre il succo di cetriolo potrà essere utilizzato come un ottimo digestivo naturale.
Come realizzare il succo di cetriolo perfetto
Realizzare il succo di cetriolo è davvero semplicissimo, vediamo dunque come procedere. Prima di tutto dovremo munirci di 4 cetrioli, possibilmente biologici e abbastanza maturi.
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Iniziamo a sbucciare i cetrioli con l’aiuto di un pelapatate o di un coltello, quindi eliminiamo le due estremità dell’ortaggio.
Tagliamo il cetriolo in piccoli cubetti della grandezza di circa 2 cm per lato. Adesso inseriamo i cubetti di polpa in un frullatore o mixer, quindi azioniamolo e aspettiamo fino ad ottenere un mix perfettamente omogeneo.
Muniamoci di un colino, conosciuto anche come passino, e inseriamo la polpa del cetriolo al suo interno. Aiutandoci con un cucchiaio facciamo dei movimenti circolari, così da ottenere più velocemente il nostro succo.
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Ed ecco che il nostro succo di cetriolo è pronto per essere gustato. Se volete renderlo più fresco potete inserire del ghiaccio ed unire qualche foglia di menta, e perchè no, magari anche una bella fetta di limone, così da rendere il vostro drink super dissetante.