Vi piace molto il peperoncino e non potete farne a meno? Allora è giunto il momento di conoscere in modo appronfondito le sue proprietà.
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Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare del peperoncino. Ha origine dalle piante del genere Capsicurm, dal quale nascono anche diverse varietà di peperoni. Quella di peperoncini è una pianta che appartiene alla famiglia delle Solanacee. Una famiglia che raggruppa anche altre piante come le melanzane, le patate e i pomodori.
Tornando al peperoncino, non è altro che una bacca di forma allungata che contiene dei semi. Ma non perdiamo altro tempo e andiamo a scoprire nel dettaglio le proprietà del peperoncino e quali sono i benefici derivanti dal suo consumo. Tutto quello che c’è da sapere.
Peperoncino: quali sono le proprietà e i benefici
Sono diversi gli studi scientifici che confermano le proprietà benefiche del peperoncino. Innanzitutto, sappiate che chi lo mangia con frequenza, sembra che abbia il 25% di possibilità in meno di morire rispetto a chi non lo consuma praticamente mai. Oltre a questo, quando si parla del peperoncino, bisogna per forza far riferimento anche al suo effetto antinfiammatorio, antitumorale e antiossidante. Inoltre, è in grado anche di fungere come regolatore del glucosio all’interno del sangue.
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Questo è possibile grazie alla presenza della capsaicina, una sostanza molto benefica. Ma di cosa si tratta nello specifico? Si tratta di un composto chimico molto irritante e che non pu essere mangiato da tutti. Oltre alle proprietà tecniche, sembra che il peperoncino abbia anche altre caratteristiche molto “curiose”. Da alcune ricerche, infatti, è venuto fuori che gli uomini che amano particolarmente il piccante hanno livelli più alti di testosterone. Proprio la presenza spiccata di testosterone li renderebbe dei tipi molto più mascolini.
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Insomma, a quanto pare, non bisogna aumentare il consumo di peperoncino soltanto per motivi “seri”. Il piccante, si sa, ha anche una buona azione afrodisiaca e, quindi, è particolarmente indicato per la preparazione di piatti da mangiare durante una cena romantica. Volendo, si può coltivare anche in casa. Non ha bisogno di particolari attenzioni e deve essere sistemata in un punto del balcone dove c’è mezz’ombra, per non compromettere il suo sviluppo (è ideale una temperatura che si aggira sui 25 gradi).