Se anche tu fai parte di quella schiera di persone che ama le piante ma non…
Autore: Alessia Conte
Il buongiorno si vede dal mattino: le 5 cose che dovresti fare appena apri gli occhi
Se il buongiorno si vede dal mattino allora devi proprio cominciare bene la giornata. Oggi ti…
Scarico otturato: 5 metodi infallibili e veloci per ripristinare l’uso del vostro lavandino
Lavandino con tendenza ad otturarsi? Niente panico. Ecco tutti i consigli utili e del tutto naturali …
Friggitrice ad aria: perfetta ma non per tutto. Alcuni alimenti sono da tenere alla larga
Fra gli elettrodomestici di ultima generazione sicuramente figura la friggitrice ad aria. Ma su quali principi…
Finocchio, un alleato in cucina e per l’organismo. Le sue proprietà sono davvero incredibili
Il finocchio è una pianta mediterranea che abita i nostri orti e territori sin dal 1500.…
Perché gli agrumi ammuffiscono? Ti sveliamo un piccolo segreto: non l’avresti mai detto
Sarà capitatato anche a voi di imbattervi nella vostra cucina in un agrume dall’aspetto perturbante e,…
Iceberg si stacca dalla piattaforma: le conseguenze sul pianeta preoccupano gli scienziati
Iceberg si stacca dalla piattaforma: miliardi di tonnellate di acqua nell’Oceano E’ successo davvero, un enorme…
Vecchi giocattoli, come riciclarli in modo creativo? Tante idee una più bella dell’altra
Nuova vita ai vecchi giocattoli abbandonati nelle soffitte. Ecco le idee più creative e belle Quante…
La mappa dei brufoli: come rimediare in modo definitivo grazie ai prodotti green
I brufoli: un dramma per la maggior parte delle donne. Come fronteggiare queste imperfezioni della pelle …
Puzza di fritto in casa? No, grazie! Benedetta Rossi svela il suo magico segreto. E’ davvero imbattibile
Una delle controindicazioni più fastidiose quando in cucina si frigge è rappresentata dall’odore. È possibile liberarci dalla piaga del puzzo di fritto? Benedetta Rossi dice di sì.
Food blogger ma anche figura iconica per molte casalinghe italiane ma non solo, Benedetta Rossi illustra come realizzare diverse e originali pietanze sia attraverso lo schermo che tramite la sua pagina istagram. Personalità affabile la sua, ma quanto al friggere, empatizza con molti cuochi e cuoche italiane nell’atto di tapparsi il naso. Ma vediamo che dice!
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Farina, buona non solo in cucina. I 5 sorprendenti usi che poche persone conoscono
Una volta fritto, dopo aver sicuramente fatto leccare i baffi ai commensali, ciò che resta nelle nostre cucine è un olezzo insopportabile di olio esausto. Perchè se per il nostro palato è vero che, se fritta, è buona anche una scarpa, per il nostro naso le cose non sono così semplici.
Alcune facili soluzioni da adottare
Come riporta anche QuotidianPost, Benedetta suggerisce alcune semplici soluzioni da adottare quando si decidere di friggere. Chiaramente è propedeutico alla pulizia dell’aria agire sempre preventivamente: è consigliabile lasciare aperte le finestre dell’ambiente in cui si frigge e, se possibile, azionare il sistema di areazione e aspirazione di cui è dotata la cucina.
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Ti puzzano i piedi? Da oggi non più, risolvi all’istante con i rimedi della nonna
Fra i metodi prediletti da Benedetta c’è sicuramente l’alloro. Bollire in acqua delle foglie di alloro farà sì che l’odore di fritto venga sostituito dal tipico aroma della pianta. Gli altri consigli che ci arrivano contemplano sempre l’ebollizione di piante, spezie, e bucce di vario tipo.
Nella top ten degli elementi da aggiungere all’acqua bollente figurano le bacche di ginepro, la scorza del mandarino, la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata, l’anice stellato, le fette di limone, il rosmarino, chicci di caffè e aceto.
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE: Legumi, non tutti possono mangiarli. Ti spieghiamo il perché
Altro metodo estremamente efficace è quello di inzuppare una fetta di pane nell’aceto di mele e adagiarlo nei pressi della pentola di olio bollente. Attenzione, nei pressi, non nella pentola!
Giardino verticale, realizzarlo in casa o sul tuo terrazzo è un gioco da ragazzi. Non ne hai mai visti di così belli
Non tutte le condizioni abitative consentono di poter usufruire di uno spazio verde personale. Ma non…
I fiumi più belli del mondo: ti suggeriamo quelli imperdibili. La lista completa
I fiumi, nella cultura del mondo, hanno sempre avuto una rilevanza importante. Scopriamo perché I fiumi…
Il segreto della longevità: finalmente tutti ne sono venuti a conoscenza. La scoperta è incredibile
Il sogno di tutti, una vita più longeva: si può. Scopriamo il segreto per vivere il…
Integratori anti stress: come utilizzarli in base alle varie esigenze. Sono fantastici!
Combattere lo stress in modo naturale e senza controindicazioni è possibile. Scopriamo tutti i consigli utili…
Spray home made: la polvere ha i giorni contati. Funziona davvero, provalo anche tu!
La polvere ha i giorni contati: l’acerrima nemica delle superfici è messa alle strette da un…
Dormire con le piante: i pro e i contro di questa pratica sempre più diffusa
Quella di dormire con le piante in camera è una scelta fonte di perplessità per molta…